Paprika

Paprika

Paprika

Paprika
Paprika

Paprika dalam bahasa latinnya Capsicum annuum L. merupakan tumbuhan penghasi buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan atau Solanaceae). Buahnya yang berwarna hijau, kuning, merah, atau ungu sering digunakan sebagai campuran salad. Dalam pengertian internasional, paprika dipakai untuk menyatakan hampir semua varietas C. annuum, termasuk yang pedas. Nama-nama tertentu, seperti pepperoni, diberikan untuk paprika dengan ciri penampilan, penggunaan, atau rasa yang khas.

Paprika ini berasal dari Amerika Selatan namun kini tersebar luas dan dibudidayakan di hampir semua daerah tropika dan subtropika.

Tanaman
Tanaman paprika umumnya tumbuh setinggi 50 cm – 150 cm. Tanaman ini dapat cocok di berbagai iklim dan dapat tumbuh di berbagai belahan dunia. Untuk budidaya dengan hidroponika tinggi bisa mencapai 3- 4m.
Daerah penanamanPaprika budidaya Hidroponik di Indonesia banyak dibudidayakan di daerah :

– Jawa Barat:
1. Kabupaten Bandung, sekitar Kec. Cisarua dan Kec. Parongpong (24 ha)
2. Kabupaten Cianjur, sekitar perkebunan Gedeh dan Cipanas (2,5 ha)
3. Kabupaten Bogor, sekitar Megamendung (1 ha)
4. Kabupaten Garut, sekitar daerah Cikajang (1 ha)